วันพุธที่ 31 สิงหาคม พ.ศ. 2559

ในความโชคร้ายมีความโชคดีแฝงอยู่เสมอ

                                                                     ความโชคร้ายในความโชคดี

ในช่วงเวลาอันเร่งรีบ เรามักพบเจออุปสรรคเสมอ ดั่งเช่นวันนี้เมื่อดิฉันต้องมารับเอกสารที่มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง ทั้งที่ดิฉันทำงานเป็นครูอยู่ที่อำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐมซึ่งเป็นโรงเรียนเอกชน การลาแต่ละครั้งเป็นเรื่องยากอยู่แล้วเพราะดิฉันเป็นครูประจำชั้นเด็กประถมศึกษาปีที่ 2 ทั้งวันฝนไม่มีทีท่าว่าจะตกแถมแดดร้อนอีกต่างหาก เมื่อดิฉันขับรถมุ่งหน้าเข้าตัวเมืองนครปฐม ฝนเม็ดใหญ่ตกลงมาทันทีและมีฝนตลอดทางที่เดินทาง # ตกหนักมาก เมื่อเดินทางมาถึงอุปสรรคด่านที่สองห้องน้ำตึกดินสอปิดทำความสะอาด ด้วยที่ดิฉันเท้าเจ็บและเท้าบวมเนื่องจากสุนัขกัด ดิฉันต้องขึ้นบันไดเพื่อไปเข้าห้องน้ำชั้นสองแต่ห้องน้ำเต็มคนรอเข้าเยอะ ดิฉันจึงต้องขึ้นไปชั้นสามทั้งที่ปวดเท้า และเดินลงบันไดเช่นเดิมเพราะลิฟท์เต็ม อุปสรรคอย่างสุดท้าย เอกสารยังรับไม่ได้เนื่องจากผอ.ประชุมยังได้ลงชื่อดิฉันนั่งรอจนตึกบัณฑิตปิด ดิฉันคิดว่าดิฉันคงไม่ได้เอกสารแล้วขอบคุณฝ่ายบัญชีที่ช่วยดิฉัน พี่ผู้หญิงรีบนำเอกสารไปให้ผอ. ลงชื่อแล้ววิ่งนำเอกสารมาให้ดิฉัน ขอบคุณความโชคร้ายในความโชคดี.....ขอบคุณจริงๆค่ะ

วันจันทร์ที่ 29 สิงหาคม พ.ศ. 2559

ข้อคิดดีดี...การใช้ชีวิต

                                                                     การใช้ชีวิต

การใช้ชีวิตคู่นั้นไม่ได้ยากอย่างที่เราคิด คุณลุงนงและคุณป้าอร ท่านทั้งสองใช้ชีวิตอย่างเรียบง่ายวันทำงานคุณลุงเป็นรับราชการทหาร คุณป้าผู้จัดการแคทเทเลคอม ท่านทั้งสองทิ้งชีวิตที่กรุงเทพฯ มาสร้างที่พักที่เงียบสงบในสวนผึ้งโดนซื้อที่กว่า 30 ไร่ ปลูกต้นไม้มากมายหายากหลากหลายสายพันธุ์ เป็นสถานที่ที่ร่มรื่นเต็มไปด้วยต้นไม้ เงียบสงบ อยู่ท้ายสุดของหมู่บ้านห้วยน้ำหนัก ท่านทั้งสองบอกว่าไม่เคยเหงาเลย มีความสุขอยู่กับต้นไม้ มีสัตว์ป่าลงมาดื่มน้ำในลำธาร แต่สิ่งๆหนึ่งคือ คุณลุงบอกว่า ผู้เป็นสามีต้องเชื่อฟังภรรยา ให้อยู่กันแบบเพื่อน แล้วชีวิตคู่จึงจะสมบูรณ์

                                                                           
 

วันศุกร์ที่ 26 สิงหาคม พ.ศ. 2559

นิทานก่อนนอน (power nap) ชายในหนังหมี

                                                                                 ชายในหนังหมี
      ชายผู้หนึ่งมีรูปร่างหน้าตาหล่อ ดูดี วันหนึ่งเขาอยากรวยมีทุกสิ่งทุกอย่างเหมือนคนอื่น แต่ชายผู้นี้ต้องแลกกับการกระทำสิ่งๆหนึ่ง วันหนึ่งชายชราผู้หนึ่งแต่งตัวมอมแมมพร้อมกับมีเสื้อคลุมที่ทำจากหมีเดินผ่านมา ขอน้ำชายผู้นี้ดื่ม แต่ชายผู้นี้บอกว่า 5 บาท เพราะทางบ้านยากจน ชายชราจึงบอกชายผู้นี้ว่าเจ้าอยากมีทุกสิ่งทุกอย่างเหมือนดังใจคิดหรือไม่ ชายผู้นี้รีบตอบโดยไม่คิดว่าใครจะไม่อยากล่ะ จากนั้นชายชราจึงมอบเสื้อคลุมให้ชายหนุ่มผู้นี้มีข้อแม้ว่า ต้องสวมชุดนี้ตลอด 3 ปี ดดยห้ามอาบน้ำห้ามตัดผมและเดินพเนจรไปเรื่อยๆ ชายหนุ่มนี้จึงถามว่าแล้วถ้าป่วยล่ะ จะรักษาอย่างไร  ชายชราตอบว่า ถ้าเจ้าต้องการสิ่งใดให้อธิษฐาน แล้วล้วงเข้าไปในกระเป๋าเสื้อเจ้าจะได้ทุกสิ่งที่เจ้าต้องการ แล้วชายชราก็เดินหายไป ชายหนุ่มทำตามที่ชายชราบอกจนกระทั่งไปหยุดอยู่บ้านชาวนาหลังหนึ่งซึ่งมีลูกสาว 3 คน ชายหนุ่มนี้ถูกใจลูกสาวบ้านนี้จึงเดินเข้าไปหาลูกสาวชาวนาทั้ง 3 คน คนแรกบอกปฏิเสธโดยบอกว่าชายอะไรไม่หล่อแล้วยังไม่เจียม ลูกสาวคนที่ 2 บอกว่าจนก็จนตัวก็เหม็นไปให้ไกลๆเลย แต่ลูกสาวคนสุดท้องสงสารจึงทำกับข้าวน้ำพริกปลาทูให้ชายหนุ่ม ชายหนุ่มหยิบตะเข่งปลาทูในกระเป๋าเสื้อหักครึ่งแล้วมอบให้ลูกสาวคนสุดท้องพร้อมบอกว่าให้เก็บไว้อีก 3 ปี จะมารับคืน เมื่อ 3 ปีมาถึง ชายหนุ่มแต่งกายหล่อใส่สูทตัดผมหล่อ มาบ้านหญิงสาว ทำให้พี่สาวทั้ง 2 ตกหลุมรักในความหล่อ แต่น้องสาวคนสุดท้องกลับเฉยๆ จนกระทั่งชายหนุ่มถามว่าใครมีเข่งปลาทู ทำให้น้องคนเล็กหยิบขึ้นมา ชายหนุ่มจึงประกอบเข้ากัน แล้วทั้งคู่ก็แต่งงานและอยู่ด้วยกันอย่างมีความสุข

เรื่องนี้สอนให้รู้ว่า อย่ามองคนเพียงเปลือกนอก จงซื่อสัตย์และทำตามสัญญา

คนรักสุขภาพ # น้ำเต้าหู้

                                                                              น้ำเต้าหู้

 "น้ำเต้าหู้"  หรือ "นมถั่วเหลือง" แหล่งโปรตีนชั้นดีสำหรับผู้ที่ไม่บริโภคเนื้อสัตว์ หรือคนที่ทานเนื้อสัตว์อยู่แล้วก็สามารถทาน "น้ำเต้าหู้"  หรือ "นมถั่วเหลือง" ได้นะ เพราะถั่วเหลืองที่นำมาทำน้ำเต้าหู้นั้นมีโปรตีนสูง และมีคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ถ้าเราบริโภคถั่วเหลืองในปริมาณที่สูงพอ ร่างกายของเราก็จะได้รับโปรตีนเพียงพอกับความต้องการได้  นอกจากนี้ ในถั่วเหลืองยังอุดมไปด้วยสารอาหารอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน A, B, B1, B2, B6, B12 ไนอาซิน และวิตามิน C, D, E และในเมล็ดถั่วเหลืองยังมี "เลซิทิน" อันเป็นสารบำรุงสมอง เพิ่มความทรงจำ ลดไขมัน และลดโคเลสเตอรอลในร่างกายได้อีกด้วย ทั้งนี้ การดื่มน้ำเต้าหู้จะได้รับประโยชน์กว่าเครื่องดื่มอื่นๆ ถ้าเทียบกับนมธรรมดาแล้ว น้ำเต้าหู้จะมีข้อดีกว่า แต่บางอย่างก็จะสู้นมธรรมดาไม่ได้ โดยน้ำเต้าหู้ให้โปรตีนเกือบเท่านมธรรมดาทั่วไป มีไขมันที่ดีกว่าคือให้กรดไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่า และช่วยลดโคเลสเตอรอล สำหรับข้อเสีย คือ น้ำเต้าหู้จะให้แคลเซียมได้น้อยมาก ดังนั้น จึงควรรับประทานอาหารอื่นที่มีแคลเซียมควบคู่กันไปด้วย เช่น ปลาทอดกรอบ ผักคะน้า กวางตุ้ง เป็นต้น

วันอังคารที่ 23 สิงหาคม พ.ศ. 2559

นิยามรัก (ฉบับปอแป้งมี่)

ความรัก

เรื่องราวอันเป็นจุดเริ่มต้นของความรัก การเริ่มต้นที่ผิดพลาด การเลือกที่จะโกหกบิดบังความจริงคนที่เรารัก บางครั้งคนรอบข้างก็ทำให้เกิดปัญหา เขาอาจจะทำทุกอย่างเพียงเพราะรักมากเกินไปจนขาดสติ หรืออาจเกิดจากผู้ที่ไม่หวังดี เราจะต้องมีสติรับมือกับปัญหาและหาทางแก้ไขโดยพึงระลึกถึงคนที่เรารักอยู่ในใจตลอดเวลาว่าเราจะทำอะไรเพื่อใคร การตัดสินใจพูดโกหกจะทำให้เราพูดโกหกซ้ำซากไม่มีวันหยุด คำโกหกไม่ได้ทำร้ายเพียงแค่ผู้รับฟังแต่ยังย้อนกลับมาทำร้ายตัวผู้พูดเองอีกด้วย ทำให้คนที่โกหกต้องเศร้าเสียใจทรมานที่เห็นคนที่เรารักต้องเป็นทุกข์ แต่หากเรารักใครสักคนด้วยใจที่บริสุทธิ์เราจะพร้อมให้อภัยคนที่เรารักได้เสมอหากเรารู้เราทำสิ่งใดผิดไปก็แค่พูดคำว่าขอโทษ ส่วนคนที่รักเราจริงก็พร้อมที่จะให้อภัยเราได้เสมอเช่นกัน